隨著我國“外賣”經(jīng)濟不斷快速發(fā)展，在過去的2021年餐廚垃圾增長非常迅速，這就使得餐廚垃圾處理也迎來新的挑戰(zhàn)。像我國不少市縣的餐廚垃圾處理設(shè)備由于運行不夠順暢，導(dǎo)致餐廚垃圾處理短板突出，像有些地區(qū)的餐廚垃圾會通過垃圾車轉(zhuǎn)運到中轉(zhuǎn)站，集中在一起后再送到處理中心進行處理的，但是在整體轉(zhuǎn)運中，因其含水量和有機化合物成分高，短時間內(nèi)容易腐化變臭、滋長細菌等，造成環(huán)境的二次污染。如果，餐廚垃圾處理設(shè)備能支持就地處理就能大大緩解餐廚垃圾處理的壓力了。那么餐廚垃圾處理設(shè)備能支持就地處理嗎?下面小編為您介紹：
　　餐廚垃圾的問題與危害：
　　1、餐廚垃圾(也稱泔水)含有大量的水和油,體積大、質(zhì)量重，運輸成本高。
　　2、餐廚垃圾在運輸過程中極易發(fā)生滲漏、潑灑的情況,滲漏物極其容易腐壞，產(chǎn)生惡臭影響空氣質(zhì)量。
　　3、餐廚垃圾不衛(wèi)生，非常容易因為儲存餐廚垃圾滋生細菌、蚊蟲和老鼠。危害污染環(huán)境、影響市容，并且容易傳播疾病，危害人體健康。
　　餐廚垃圾就地處理的好處：
　　1、實現(xiàn)垃圾的源頭減量，經(jīng)過餐廚垃圾處理設(shè)備處理后的垃圾顆?？捎糜谟袡C肥料的原料,油可以做生物柴油和肥皂。餐廚垃圾在封閉的環(huán)境中破碎，操作中沒有安全隱患，可實現(xiàn)殘渣、油、水自動分離。
　　2、餐廚垃圾處理設(shè)備可以把餐廚垃圾粉碎成細小的顆粒，通過渣水分離進行脫水處理，這就解決了體積大、質(zhì)量重的問題。經(jīng)過處理之后，垃圾的總量最多能夠減少80%、85%，這樣就能進一步降低運輸?shù)某杀尽?br/>　　3、餐廚垃圾處理設(shè)備是在設(shè)備內(nèi)部直接操作，大大減少了滲漏、潑灑，處理之后不易滋生細菌，更加的安全衛(wèi)生。
　　綜上所述，我們可以看出，餐廚垃圾處理設(shè)備能支持就地處理，彌補了集中處理的缺點，減少了轉(zhuǎn)運過程中造成的二次污染。而且，餐廚垃圾處理設(shè)備的就地處理，運行成本低，是目前非常便捷的一種垃圾減量化、資源化處理之路。