在餐廚垃圾處理設(shè)備的工藝流程中，使其變廢為寶的一項關(guān)鍵工藝是廢棄油脂處理工藝，經(jīng)過處理的油脂可以制成生物柴油，實現(xiàn)資源化的合理利用，那么這項工藝的處理方法是什么呢？下面就由小編為大家介紹一下餐廚垃圾處理設(shè)備廢氣油脂處理工藝有哪些吧！

　　一、餐廚垃圾處理設(shè)備廢氣油脂的處理方法

　　當餐廚垃圾經(jīng)過設(shè)備的預(yù)處理后，較純凈的廢棄油脂會經(jīng)過再加工，常見的工藝主要有堿催化酯交換反應(yīng)、酸催化酯交換反應(yīng)、脂肪酶催化酯交換反應(yīng)、超臨界甲醇流體法、加氫工藝法等：

　　1、酸催化酯交換反應(yīng)

　　此工藝的過程一般使用硫酸、鹽酸、磷酸、有機硫磺、固體酸等進行催化，處理流程是先用酸催化酯反應(yīng)，待酸值降到一定程度后，經(jīng)過干燥除水再進行第二步的堿催化轉(zhuǎn)酯化反應(yīng)。但是在生產(chǎn)中會造成生物柴油分離困難，并產(chǎn)生酸性廢水。

　　2、堿催化酯交換反應(yīng)

　　此項工藝具有速率快、轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)點，是目前生物柴油生產(chǎn)比較常見的方法之一。在均相堿催化劑中以甲醇鹽應(yīng)用較為廣泛，因為甲醇鹽作為催化劑，操作容易、價格低、活性高、反應(yīng)時間短、反應(yīng)所需溫度低、催化劑用量少，且反應(yīng)后通過中和水容易去除。

　　3、超臨界甲醇流體法

　　此項處理工藝是處于超臨界狀態(tài)下的甲醇與動植物的油脂發(fā)生酯交換反應(yīng)生成脂肪酸甲酯的工藝。與傳統(tǒng)的酸、堿催化法和酶催化法等技術(shù)相比較，超臨界酯交換反應(yīng)不需要催化劑反應(yīng)效率快、產(chǎn)物分離簡單，因此具有明顯優(yōu)勢，不過存在壓力條件和反應(yīng)溫度夠溫和等現(xiàn)象，而且對設(shè)備的要求較高。

　　4、加氫工藝法

　　加氫工藝對比酯交換工藝法具有原料適應(yīng)性強、工藝簡單、可利用現(xiàn)有煉廠加氫技術(shù)與設(shè)備直接加氫脫氧而且產(chǎn)物具有較高的十六烷值等優(yōu)點，同時該工藝得到的是優(yōu)良柴油的調(diào)和組分，沸程范圍接近典型的石化柴油，不過得到的柴油組分中主要是長鏈的正構(gòu)烷烴，這會使產(chǎn)品的濁點較高，低溫流動性差，產(chǎn)品在高緯度地區(qū)環(huán)境下使用受到抑制，所以只能作為高十六烷值柴油添加組分。

　　5、脂肪酶催化酯交換反應(yīng)

　　該工藝以脂肪酶為催化劑，動植物油與醇發(fā)生酯交換反應(yīng)生成脂肪酸酯的過程。酶催化法是以脂肪酶為催化劑，動植物油脂與醇發(fā)生酯交換反應(yīng)生成脂肪酸酯的過程。酶催化法存在制備工藝簡單、原料適用性廣、反應(yīng)條件溫和、醇用量小、產(chǎn)物易回收、不腐蝕設(shè)備、不污染環(huán)境等優(yōu)點。但脂肪酶作為催化劑還有一定局限性，底物降低酶的活性，對其有抑制作用。

　　二、餐廚垃圾處理設(shè)備特點

　　1、消除源頭污染：從源頭就可以控制污染物，避免因收集、運輸過程中扔、撒、滴、泄漏造成環(huán)境污染，該設(shè)備的處理方式為封閉式處理，無滲濾液排放無惡臭所以對周邊環(huán)境無污染。

　　2、源頭減量：餐廚垃圾約占生活垃圾總量的80%，含水量約為70%容易腐爛，該設(shè)備避免了現(xiàn)行焚燒和填埋處理方法存在的收集旋轉(zhuǎn)問題，采用生物無害化技術(shù)現(xiàn)場處理后，可以達到源減少90%的效果。

　　3、大數(shù)據(jù)功能：該項目通過在產(chǎn)品中植入云服務(wù)器，具有在線監(jiān)控、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等功能，為相關(guān)部門決策、管理提供支持依據(jù)。

　　4、能耗低：餐廚垃圾處理設(shè)備采用六大節(jié)能消耗設(shè)計：用電優(yōu)化設(shè)計，獨特的節(jié)能系統(tǒng)，線性控制，加熱效率高，熱回收利用，降低運行成本。

　　5、維護成本低：該設(shè)備由標準部件、模塊組件和設(shè)備單元組成、規(guī)模生產(chǎn)容易、科學合理、安裝拆卸簡單、便于維護。

　　6、變廢為寶：油水分離后，將油收集可制成生物柴油，干濕分離后的固體廢渣通過好氧發(fā)酵制成有機肥料，兩者經(jīng)濟價值都比較高。

　　餐廚垃圾處理設(shè)備廢氣油脂處理工藝有哪些？針對這個問題以上對餐廚垃圾處理設(shè)備廢棄油脂的處理方法及設(shè)備特點做了相關(guān)的講解，經(jīng)過了解我們明白了該設(shè)備的廢棄油脂處理方法主要有堿催化酯交換反應(yīng)、酸催化酯交換反應(yīng)、脂肪酶催化酯交換反應(yīng)、超臨界甲醇流體法、加氫工藝法等，該餐廚垃圾處理設(shè)備具有消除源頭污染、源頭減量、大數(shù)據(jù)功能、能耗低、維護成本低、變廢為寶等特點，因此受到了廣大客戶的一直好評。