有機(jī)垃圾資源化處理，生活垃圾一般是指在日常生活中或者為日常生活提供服務(wù)的活動中產(chǎn)生的固體廢棄物。生產(chǎn)有機(jī)肥的生活垃圾主要是指剩菜剩飯、菜葉果皮、腐爛瓜果、動物內(nèi)臟、零食碎末等廚余垃圾，以及作物秸稈、枯枝爛葉、谷殼、筍殼、殘次水果和飼養(yǎng)動物糞便等。期間可能夾雜著其它紙屑、塑料、金屬、玻璃等其它家庭廢棄物。
　　有機(jī)垃圾資源化處理，主要有以下步奏和方式：
　　1.集中收集
　　有機(jī)垃圾資源化處理，將各小區(qū)生活垃圾集中到生活垃圾發(fā)酵處理場。垃圾發(fā)酵處理場應(yīng)位于郊區(qū)，離居民區(qū)2公里以上的下風(fēng)口。
　　2.前分選工序
　　有機(jī)垃圾資源化處理，對城市生活垃圾經(jīng)分選回收可再生利用物，如可再生塑料、金屬、廢紙、玻璃等；對分選出的可燃物進(jìn)行焚燒；分選出的可腐爛的有機(jī)垃圾用于發(fā)酵處理，處理后的有機(jī)垃圾生成有機(jī)肥料；無機(jī)垃圾可用于填埋，鋪路或用于改土（細(xì)無機(jī)垃圾）。
　　分選過程尤其注意金屬碎屑的分離，如果金屬物品不能徹底分離，將導(dǎo)致發(fā)酵后期粉碎過程中，損壞粉碎設(shè)備。
　　3.發(fā)酵工藝
　?、倩驹?br/>　　有機(jī)垃圾資源化處理，通過微生物菌種的作用，可使有機(jī)垃圾中的粗纖維和粗蛋白得到充分的分解，達(dá)到無害化和腐熟，并生產(chǎn)成有機(jī)肥料，為農(nóng)業(yè)提供有機(jī)肥，可腐有機(jī)垃圾來源于自然，又會歸于自然，從而保護(hù)了大自然的生態(tài)。本工藝可采用快速好氧發(fā)酵，高溫后腐，處理周期為7—10天。
　　發(fā)酵過程
　?、僭险{(diào)配
　　生活有機(jī)垃圾包含：廁所糞便、廚余飯后、動物皮毛、皮灰粉、菇渣、城市生活污泥……這些往往含水量較低，給發(fā)酵造成困難，這就需要添加含水量較高的其他廢棄物混合發(fā)酵。一般可選用沼渣、生活污泥等，來提高養(yǎng)分、有機(jī)質(zhì)、水分含量。原料配比為1：1
　?、诰N稀釋與處理
　　用稱量好的生物發(fā)酵菌種與輔料按1：5的比例攪拌均勻（目的只是為了擴(kuò)充菌劑體積，便于在原料上撒播均勻）。
　　③原料的攪拌和菌種的添加
　　將稀釋好的菌種加入到生物垃圾發(fā)酵原料中攪拌均勻，攪拌好的發(fā)酵物水分應(yīng)該控制在60%左右（手握成團(tuán)，松開可以裂開至少保證用手使勁不會從指縫間滴水）。
　?、芏洋w要求
　　把攪拌好的發(fā)酵物進(jìn)行堆放，高度1.2m左右、寬度至少2—3m，長度不限。
　　⑤發(fā)酵時間
　　發(fā)酵24—28小時，溫度可過55℃以上，升溫后兩天可達(dá)到除臭效果，堆放發(fā)酵7—10天，（期間可適度翻堆幾次），可做成生物性有機(jī)肥料使用。
　　4.深加工
　　有機(jī)垃圾資源化處理，原料發(fā)酵結(jié)束后，進(jìn)行適度破碎，就制成了粉狀有機(jī)肥料。如果生產(chǎn)粉狀有機(jī)肥，或者高含量的有機(jī)—無機(jī)復(fù)混肥，則需要引進(jìn)粉碎機(jī)、造粒機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備。