《隨州市餐廚垃圾管理辦法》（以下簡稱《辦法》）已經(jīng)2022年11月14日市政府五屆二十二次常務(wù)會議審議通過，自2023年3月1日起施行。全文如下：
　　隨州市餐廚垃圾管理辦法
　?。?022年11月14日隨州市政府常務(wù)會議審議通過，隨州市政府令第33號發(fā)布）
　　第一章總則
　　第一條為了加強(qiáng)餐廚垃圾管理，保障食品衛(wèi)生安全和人民群眾身體健康，促進(jìn)餐廚垃圾資源化利用和無害化處理，維護(hù)城市市容環(huán)境衛(wèi)生，根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》《城市生活垃圾管理辦法》《湖北省城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《湖北省餐廚垃圾管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合隨州市實(shí)際，制定本辦法。
　　第二條本辦法適用于城市總體規(guī)劃確定的區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的投放、收集、運(yùn)輸、處置及相關(guān)監(jiān)督管理活動。
　　第三條本辦法所稱餐廚垃圾，是指從事餐飲服務(wù)、集體供餐等活動的單位和個體工商戶（以下稱“餐廚垃圾產(chǎn)生單位”）在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂（包括不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物）。
　　第四條餐廚垃圾管理遵循因地制宜、統(tǒng)籌管理、集約利用的原則，實(shí)行單獨(dú)投放、統(tǒng)一收集、專業(yè)運(yùn)輸、集中處置。
　　投放、收集、運(yùn)輸、處置餐廚垃圾，應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)環(huán)境保護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生管理的規(guī)定，防止污染環(huán)境。
　　第五條縣（市、區(qū)）人民政府負(fù)責(zé)依據(jù)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃、國土空間規(guī)劃等，將餐廚垃圾處理內(nèi)容納入環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)規(guī)劃，統(tǒng)籌安排餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置設(shè)施的布局、用地和規(guī)模，積極推動餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，研究解決餐廚垃圾管理中遇到的重大問題。
　　鼓勵和引導(dǎo)各類市場主體參與餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置活動。
　　第六條城市管理執(zhí)法部門負(fù)責(zé)監(jiān)督管理餐廚垃圾投放、收集、運(yùn)輸、處置活動，并組織本辦法的實(shí)施。
　　發(fā)改、自然資源和規(guī)劃、財政等部門應(yīng)當(dāng)將餐廚垃圾處理設(shè)施年度建設(shè)計劃所需資金和土地，分別納入年度投資計劃和年度土地供應(yīng)計劃。經(jīng)確定的餐廚垃圾處理資金、用地，未經(jīng)法定程序，不得改變用途。
　　市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理；督促餐飲服務(wù)單位建立并執(zhí)行食用油采購查驗(yàn)和索證索票制度，依法查處在食品生產(chǎn)加工、食品銷售及餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)違反食品安全法律法規(guī)使用餐廚垃圾的行為；督促餐飲服務(wù)單位設(shè)置隔油池。
　　生態(tài)環(huán)境部門負(fù)責(zé)依法監(jiān)督管理餐廚垃圾處置單位污染防治設(shè)施運(yùn)行及排污情況，依法查處環(huán)境違法行為。
　　住建部門負(fù)責(zé)加強(qiáng)市政污水管網(wǎng)監(jiān)管，防止出現(xiàn)擅自將餐廚垃圾排入市政污水管網(wǎng)的行為。
　　公安、教育、商務(wù)、文旅、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)，協(xié)同做好餐廚垃圾管理工作。
　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處根據(jù)縣（市、區(qū)）人民政府的安排，協(xié)助有關(guān)部門做好本轄區(qū)內(nèi)餐廚垃圾管理工作。
　　第七條餐廚垃圾屬于生活垃圾，依法實(shí)行生活垃圾排放收費(fèi)制度。
　　第二章源頭、分類管理
　　第八條餐廚垃圾實(shí)行源頭減量和分類投放、收集、運(yùn)輸。
　　單位和個人應(yīng)當(dāng)積極參與綠色生活行動，減少餐廚垃圾產(chǎn)生，履行餐廚垃圾分類投放義務(wù)，并承擔(dān)餐廚垃圾產(chǎn)生者責(zé)任。
　　第九條支持餐廚垃圾產(chǎn)生單位運(yùn)用科技手段，逐步提高餐廚垃圾源頭減量、分類投放、管理運(yùn)行的智能化水平。
　　商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對果蔬生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜場、超市的管理，積極推行凈菜上市。
　　第十條餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在餐飲服務(wù)場所設(shè)置節(jié)儉消費(fèi)標(biāo)識，通過改進(jìn)食品加工工藝、適量點(diǎn)餐、合理用餐、餐后打包等方式，減少餐廚垃圾的產(chǎn)生。
　　第十一條餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定單獨(dú)收集、存放所產(chǎn)生的餐廚垃圾，并交符合本辦法要求的餐廚垃圾收集、運(yùn)輸企業(yè)運(yùn)至規(guī)定的餐廚垃圾處置場所。
　　禁止隨意傾倒、拋撒餐廚垃圾。
　　不得將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放。
　　第十二條餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)執(zhí)行行業(yè)規(guī)范和操作規(guī)范，并遵守下列規(guī)定：
　　（一）統(tǒng)一使用配置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾專用收集器，將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分類收集、單獨(dú)存放，并保持收集容器的密閉、完好與整潔；
　?。ǘ┡c取得經(jīng)營性服務(wù)許可的餐廚垃圾收集、運(yùn)輸單位約定收集、運(yùn)輸?shù)臅r間、地點(diǎn)、頻次，將餐廚垃圾通過專用容器運(yùn)至固定設(shè)置點(diǎn)，由收集、運(yùn)輸單位統(tǒng)一收集、運(yùn)輸；
　?。ㄈ┎坏脤⒉蛷N垃圾排入污水排水管道、雨水管道等市政公共設(shè)施以及河道、湖泊、水庫等公共水域；
　?。ㄋ模┯泻蛷U水需要排放的，應(yīng)在排放口設(shè)置隔油池或者采取其他有效措施，沉淀隔離處理后排入污水管網(wǎng)；
　?。ㄎ澹┙⒉蛷N垃圾每日產(chǎn)生臺賬，詳細(xì)記錄餐廚垃圾的種類、數(shù)量、去向等信息；
　?。⒉蛷N垃圾交由具備相應(yīng)資質(zhì)條件的單位進(jìn)行無害化處理；
　?。ㄆ撸┓?、法規(guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。
　　第三章收集、運(yùn)輸管理
　　第十三條從事餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)，應(yīng)當(dāng)取得餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸服務(wù)許可證。
　　未取得餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸服務(wù)許可證的企業(yè)，不得從事餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸活動。
　　第十四條城市管理執(zhí)法部門通過招投標(biāo)等公平競爭方式作出餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸許可的決定，頒發(fā)餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸服務(wù)許可證，并向社會公布。
　　城市管理執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)與中標(biāo)人簽訂餐廚垃圾收集、運(yùn)輸經(jīng)營協(xié)議。協(xié)議應(yīng)當(dāng)明確約定經(jīng)營范圍、經(jīng)營期限、經(jīng)營區(qū)域、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任等內(nèi)容。
　　第十五條餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸服務(wù)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
　?。ㄒ唬┎蛷N垃圾收集應(yīng)當(dāng)采用全密閉運(yùn)輸工具，并應(yīng)當(dāng)具有分類收集功能；
　　（二）餐廚垃圾運(yùn)輸應(yīng)當(dāng)采用全密閉自動卸載車輛，具有防臭味擴(kuò)散、防遺撒、防滲瀝液滴漏功能，安裝行駛及裝卸記錄儀；
　　（三）具有健全的技術(shù)、質(zhì)量、安全和監(jiān)測管理制度并得到有效執(zhí)行；
　　（四）具有合法的道路運(yùn)輸經(jīng)營許可證、車輛行駛證；
　?。ㄎ澹┚哂泄潭ǖ霓k公及機(jī)械、設(shè)備、車輛停放場所；
　?。┓?、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。
　　第十六條餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸服務(wù)企業(yè)應(yīng)當(dāng)執(zhí)行行業(yè)規(guī)范和操作規(guī)范，并應(yīng)當(dāng)履行以下義務(wù)：
　　（一）按照所在地城市管理執(zhí)法部門規(guī)定的時間和要求及時收運(yùn)餐廚垃圾；
　?。ǘ⑹占牟蛷N垃圾運(yùn)到城市管理執(zhí)法部門認(rèn)可的處置場所；
　?。ㄈ┦者\(yùn)餐廚垃圾后，對餐廚垃圾收集設(shè)施及時保潔、復(fù)位，清理作業(yè)場地，保持餐廚垃圾收集設(shè)施和周邊環(huán)境的干凈整潔；
　?。ㄋ模┯糜谑占?、運(yùn)輸餐廚垃圾的車輛應(yīng)當(dāng)做到密閉、完好、整潔；
　?。ㄎ澹┓伞⒎ㄒ?guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。
　　第十七條從事餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)，不得實(shí)施下列行為：
　?。ㄒ唬╇S意傾倒、拋撒餐廚垃圾；
　?。ǘ┥米酝I(yè)、歇業(yè)；
　?。ㄈ┰谶\(yùn)輸過程中沿途丟棄、遺撒餐廚垃圾；
　　（四）將餐廚垃圾交由不具備相應(yīng)資質(zhì)條件的單位進(jìn)行無害化處理；
　　（五）法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。
　　第四章處置管理
　　第十八條餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)在餐廚垃圾處理廠（場）處置。
　　任何單位和個人不得任意處置餐廚垃圾。
　　第十九條從事餐廚垃圾經(jīng)營性處置的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)向所在地城市管理執(zhí)法部門取得餐廚垃圾經(jīng)營性處置服務(wù)許可證。
　　未依法取得餐廚垃圾經(jīng)營性處置服務(wù)許可證，不得從事餐廚垃圾經(jīng)營性處置活動。
　　第二十條城市管理執(zhí)法部門通過招投標(biāo)等公平競爭方式作出餐廚垃圾經(jīng)營性處置許可的決定，頒發(fā)餐廚垃圾經(jīng)營性處置服務(wù)許可證，并向社會公布。
　　城市管理執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)與中標(biāo)人簽訂餐廚垃圾處置經(jīng)營協(xié)議。協(xié)議應(yīng)當(dāng)明確約定經(jīng)營范圍、經(jīng)營期限、經(jīng)營區(qū)域、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任等內(nèi)容。
　　第二十一條餐廚垃圾處置企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合以下條件：
　?。ㄒ唬┨幹貌蛷N垃圾采用的技術(shù)、工藝符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
　?。ǘ┚邆浞戏?、法規(guī)規(guī)定的場所、設(shè)備和相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員；
　　（三）具有完善的工藝運(yùn)行、設(shè)備管理、環(huán)境監(jiān)測與保護(hù)、財務(wù)管理、生產(chǎn)安全、計量統(tǒng)計等方面的管理制度并得到有效執(zhí)行；
　　（四）餐廚垃圾處理設(shè)施配備規(guī)定的檢測儀器、環(huán)境監(jiān)測設(shè)施，安裝在線監(jiān)測系統(tǒng)等監(jiān)測設(shè)備并與城市管理執(zhí)法部門聯(lián)網(wǎng)；
　　（五）具有完善的餐廚垃圾污水、廢氣等利用和處理技術(shù)方案，以及對處理殘余物達(dá)標(biāo)處理排放方案；
　　（六）有控制污染和突發(fā)事件的預(yù)案；
　　（七）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他行為。
　　第二十二條餐廚垃圾處置企業(yè)應(yīng)當(dāng)執(zhí)行行業(yè)規(guī)范和操作規(guī)范，并應(yīng)當(dāng)履行以下義務(wù)：
　　（一）按照所在地城市管理執(zhí)法部門規(guī)定的時間和要求接收餐廚垃圾；
　　（二）按照要求配備餐廚垃圾處置設(shè)備、設(shè)施，保證設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行良好；
　?。ㄈ┌凑找笈鋫浜细竦墓芾砣藛T及操作人員；
　?。ㄋ模﹪?yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)處置餐廚垃圾；
　?。ㄎ澹┌凑找?guī)定處理處置過程中產(chǎn)生的污水、廢氣、廢渣、粉塵等，防止二次污染；
　?。┌凑找蠖ㄆ谶M(jìn)行水、氣、土壤等環(huán)境影響監(jiān)測，對餐廚垃圾處理設(shè)施的性能和環(huán)保指標(biāo)進(jìn)行檢測、評價，向所在地生態(tài)環(huán)境、城市管理執(zhí)法部門報告檢測、評價結(jié)果；
　?。ㄆ撸γ咳帐者\(yùn)、進(jìn)出站場、處置的餐廚垃圾進(jìn)行計量，按照要求每月向城市管理執(zhí)法部門報送統(tǒng)計數(shù)據(jù)和報表；
　　（八）保證餐廚垃圾處置站、場(廠)環(huán)境整潔；
　?。ň牛┓伞⒎ㄒ?guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。
　　第二十三條餐廚垃圾處置企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定，安裝使用監(jiān)測設(shè)備，實(shí)時監(jiān)測污染物的排放情況，將污染排放數(shù)據(jù)實(shí)時公開。監(jiān)測設(shè)備應(yīng)當(dāng)與所在地生態(tài)環(huán)境主管部門的監(jiān)控設(shè)備聯(lián)網(wǎng)。
　　第二十四條在餐廚垃圾處置過程中，不得實(shí)施下列行為：
　　（一）隨意傾倒、拋撒餐廚垃圾；
　　（二）以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)、加工食用油和其他食品；
　?。ㄈ┬笄蒺B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)利用未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾飼喂畜禽；
　?。ㄋ模┓?、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。
　　第二十五條餐廚垃圾處置企業(yè)應(yīng)當(dāng)在餐廚垃圾處理場所設(shè)置公示牌，標(biāo)明處置單位名稱及城市管理執(zhí)法、運(yùn)輸管理、生態(tài)環(huán)境等部門舉報投訴電話。
　　第二十六條各級人民政府應(yīng)當(dāng)支持餐廚垃圾資源化利用等方面的新技術(shù)、新工藝、新材料、新裝備的研發(fā)和應(yīng)用，鼓勵、支持符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾資源化利用產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的推廣應(yīng)用。
　　城市管理執(zhí)法部門要根據(jù)綠色發(fā)展要求，會同發(fā)改、財政、住建、生態(tài)環(huán)境等部門研究出臺餐廚垃圾循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鼓勵性政策，促進(jìn)再生產(chǎn)品規(guī)?；褂茫跐M足使用功能或規(guī)范要求的前提下，在城市綠籬、園藝園林、公共綠地、小區(qū)綠化等市政綠化工程中優(yōu)先使用餐廚垃圾再生肥料。
　　第五章監(jiān)督管理
　　第二十七條任何單位和個人發(fā)現(xiàn)違反餐廚垃圾管理的行為，有權(quán)向城市管理執(zhí)法部門投訴舉報。
　　城市管理執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)建立健全投訴舉報制度，接受公眾投訴和舉報，并及時將處理結(jié)果告知投訴舉報人。
　　第二十八條城市管理執(zhí)法部門依法對餐廚垃圾的投放、收集、運(yùn)輸、處置工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。對因亂倒、漏撒餐廚垃圾影響城市市容、污染城市環(huán)境的，責(zé)令當(dāng)事人立即清除，無法尋找當(dāng)事人的，應(yīng)及時先行清除。
　　第二十九條城市管理執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)將餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置企業(yè)的場所定位、車輛定位、運(yùn)輸監(jiān)控、處置監(jiān)控、信息提示等終端技術(shù)接入管理平臺，實(shí)行遠(yuǎn)程監(jiān)控，并發(fā)出指令信息。
　　餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立內(nèi)部監(jiān)控系統(tǒng)，配備專人監(jiān)督定位、監(jiān)控、監(jiān)測等裝置，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。發(fā)現(xiàn)定位、監(jiān)控、監(jiān)測等裝置損壞的，應(yīng)立即停止收集、運(yùn)輸、處置并及時修復(fù)，不得故意損壞定位、監(jiān)控、監(jiān)測等裝置。
　　第三十條城市管理執(zhí)法部門對餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置企業(yè)每年考核一次，考核不合格的，由城市管理執(zhí)法部門責(zé)令限期整改，依據(jù)經(jīng)營性服務(wù)協(xié)議依法處理?？己宿k法由城市管理執(zhí)法部門制定。
　　第三十一條城市管理執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)會同公安、住建、生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、交通運(yùn)輸?shù)炔块T建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，建立餐廚垃圾運(yùn)輸管理信息共享平臺，加強(qiáng)對餐廚垃圾投放、收集、運(yùn)輸、處置活動的監(jiān)督管理，及時發(fā)現(xiàn)和查處餐廚垃圾投放、收集、運(yùn)輸、處置活動中的違法行為。
　　第三十二條建立餐廚垃圾處置企業(yè)失信懲戒機(jī)制和黑名單制度。
　　餐廚垃圾管理部門應(yīng)當(dāng)對餐廚垃圾投放、收集、運(yùn)輸、處置中發(fā)生的檢查、處罰等信息依據(jù)有關(guān)規(guī)定向信用信息公共服務(wù)平臺報送，納入信用管理。
　　第三十三條餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置企業(yè)未經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自停業(yè)、歇業(yè)。需暫停收集、運(yùn)輸、處置的，應(yīng)當(dāng)提前半年向城市管理執(zhí)法部門書面報告，并提交收集、運(yùn)輸、處置應(yīng)急處理方案，經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可停業(yè)或歇業(yè)。因不可抗力無法繼續(xù)經(jīng)營的，應(yīng)立即報告并采取應(yīng)急處理措施。
　　餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置企業(yè)經(jīng)營性服務(wù)期滿需終止餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸、處置服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)按照經(jīng)營協(xié)議的約定辦理。協(xié)議期未滿，需終止收集、運(yùn)輸、處置的，應(yīng)當(dāng)提前30日提出申請。城市管理執(zhí)法部門收到申請后應(yīng)當(dāng)及時作出答復(fù)，并落實(shí)承接餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置經(jīng)營性服務(wù)的單位。
　　第六章法律責(zé)任
　　第三十四條違反本辦法，法律、法規(guī)、部門規(guī)章已有處罰規(guī)定的，從其規(guī)定。
　　第三十五條違反本辦法，有下列行為之一，依據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》第一百一十一條之規(guī)定，由城市管理執(zhí)法部門責(zé)令改正，處以罰款，沒收違法所得：
　?。ㄒ唬╇S意傾倒、拋撒餐廚垃圾的；
　　（二）擅自關(guān)閉、閑置或者拆除餐廚垃圾處理設(shè)施、場所的；
　　（三）產(chǎn)生、收集餐廚垃圾的單位和其他生產(chǎn)經(jīng)營者未將餐廚垃圾交由具備相應(yīng)資質(zhì)條件的單位進(jìn)行無害化處理的；
　?。ㄋ模┬笄蒺B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)利用未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾飼喂畜禽的；
　　（五）在運(yùn)輸過程中沿途丟棄、遺撒餐廚垃圾的。
　　單位有前款第一項(xiàng)、第五項(xiàng)行為之一，處5萬元以上50萬元以下的罰款；單位有前款第二項(xiàng)、第三項(xiàng)、第四項(xiàng)行為之一，處10萬元以上100萬元以下的罰款；個人有前款第一項(xiàng)、第三項(xiàng)、第五項(xiàng)行為之一，處100元以上500元以下的罰款。
　　第三十六條未在指定的地點(diǎn)分類投放餐廚垃圾的，依據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》第一百一十一條第三款之規(guī)定，由城市管理執(zhí)法部門責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的，對單位處5萬元以上50萬元以下的罰款，對個人處以200元以下的罰款。
　　第三十七條餐廚垃圾處置企業(yè)未按照國家有關(guān)規(guī)定安裝使用監(jiān)測設(shè)備、實(shí)時監(jiān)測餐廚垃圾污染物的排放情況并公開污染排放數(shù)據(jù)的，依據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》第一百零二條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定，由生態(tài)環(huán)境主管部門責(zé)令改正，處10萬元以上100萬元以下的罰款，沒收違法所得；情節(jié)嚴(yán)重的，報經(jīng)有批準(zhǔn)權(quán)的人民政府批準(zhǔn)，可以責(zé)令停業(yè)或者關(guān)閉。
　　第三十八條違反本辦法，有下列行為之一的，由城市管理執(zhí)法部門依法予以處理：
　?。ㄒ唬┪唇?jīng)批準(zhǔn)從事餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸、處置活動的，依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》第四十三條之規(guī)定，責(zé)令停止違法行為，并處以3萬元的罰款；
　?。ǘ┎蛷N垃圾產(chǎn)生單位未按規(guī)定繳納城市生活垃圾處理費(fèi)的，依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》第三十八條之規(guī)定，責(zé)令限期改正，逾期不改正的，對單位可處以應(yīng)繳城市生活垃圾處理費(fèi)三倍以下且不超過3萬元的罰款，對個人可處以應(yīng)繳城市生活垃圾處理費(fèi)三倍以下且不超過1000元的罰款；
　　（三）餐廚垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸企業(yè)不履行本辦法第十六條規(guī)定義務(wù)的，依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》第四十五條之規(guī)定，責(zé)令限期改正，并可處以5000元以上3萬元以下的罰款。造成損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任；
　?。ㄋ模┎蛷N垃圾經(jīng)營性處置企業(yè)不履行本辦法第二十二條規(guī)定義務(wù)的，依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》第四十五條之規(guī)定，責(zé)令限期改正，并可處以3萬元以上10萬元以下的罰款。造成損失的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任；
　?。ㄎ澹┎蛷N垃圾經(jīng)營性收集、運(yùn)輸企業(yè)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自停業(yè)、歇業(yè)的，依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》第四十六條之規(guī)定，責(zé)令限期改正，并可處以1萬元以上3萬元以下罰款。造成損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任；
　?。┎蛷N垃圾經(jīng)營性處置企業(yè)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自停業(yè)、歇業(yè)的，依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》第四十六條之規(guī)定，責(zé)令限期改正，并可處以5萬元以上10萬元以下罰款。造成損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
　　第三十九條餐廚垃圾產(chǎn)生單位及餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置企業(yè)未按照規(guī)定建立餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置臺賬的，依據(jù)《湖北省餐廚垃圾管理辦法》第二十五條之規(guī)定，由城市管理執(zhí)法部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處1000元以上10000元以下罰款。
　　第四十條違反本辦法第十一條第三款規(guī)定，將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放的，依據(jù)《湖北省餐廚垃圾管理辦法》第二十六條之規(guī)定，由城市管理執(zhí)法部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處500元以上3000元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處3000元以上5000元以下罰款。
　　第四十一條違反本辦法第二十四條第二項(xiàng)規(guī)定，以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)、加工食用油和其他食品，由市場監(jiān)督管理部門依法處理。
　　第四十二條國家機(jī)關(guān)及其工作人員在餐廚垃圾監(jiān)督管理工作中，玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的，依法給予處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
　　第七章附則
　　第四十三條本辦法自2023年3月1日起施行。